重庆汽车制造类专业

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汽车制造与装配技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质

石柱土家族自治县第一职业学校

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酒店管理

　　主干课程：主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职

重庆市城市管理职业学院

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药剂设备制造与维护

药剂设备制造与维护专业旨在培养德、智、体全面发展，具备药剂设备制造与维护专业所必需的理论知识和实践操作技能，能在药品生产领域和药剂设备生产领域从事药剂设备的制造、管理、使用、维修、销售等方面工作的高等技术应用型人才。药剂设备制造与维护专业弥

重庆医药高等专科学校

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临床医学

主干课程人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学。主要实践性教学环节：临床见习、临床实习等培养目标本专业培养适应医药卫生事业发展需要，具有良好职业素养、初步临床工作能力、终身学习能力和进一步

重庆三峡医药高等专科学校

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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服装表演

主干课程服装表演艺术、服装表演策划与编导、服装设计基础、服装表演形体造型展示、服装营销、化妆、礼仪等。[2]培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握系统的服装表演、服装展示和服装营销基础知识，具备较强的服装

万州商贸中等专业学校

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数控技术

　数控技术培养目标培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理。的高级技术应用性专门人才。　　数控技

重庆中意职业技术学校

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学前教育

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

重庆市北部新区职业学校

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

重庆城市职业学院

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眼视光与配镜

行业描述眼视光与配镜专业为眼镜行业，医院等验光配镜部I门培养具有较为扎实的视光学理论并熟练掌握验光配镜技术(包括屈光不正、斜视、弱视、低视力等患者的检验)，懂经营、会管理的高等技术应用.性专门人才.专业描述眼视光与配镜专业需要学生系统地学握现代

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