贵州物流类专业

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汽车运用与维修

培养目标要面向汽车保养、维护与维修、汽车装配行业，培养掌握汽车运用与维修专业基本知识，实践操作能力强，具有综合职业能力的初级汽车行业技能型人才。专业课程汽车文化、汽车发动机及底盘常见故障诊断与排除、新能源汽车结构与原理、汽车发动机电器控制系

关岭自治县民族职业技术中学

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中餐烹饪

专业介绍本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都

安顺技师学院

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汽车运用与维修

汽车运用与维修专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才

凯里市第一中等职业学校

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酒店服务与管理

本书应用新的服务管理理论，结合国内外酒店业服务管理运作的实际经验，对酒店业务管理运作的实际经验，对酒店服务与管理的内涵、类型、意识、服务技巧及所涉及的计划与组织管理理念做了专题论述，全面阐述了一些具体岗位，如前厅、客房、餐饮、康乐、商务和营

黔东南州国防科技学校

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宠物医疗与护理

专业简介：宠物医疗与护理专业主要是培养从事宠物美容、宠物健康护理、宠物食品生产与销售、宠物鉴赏、宠物训练、宠物门店管理、宠物疾病诊疗基础工作的具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型人才。主要课程：宠物繁殖与改良、宠物解剖生理、宠物营养与

遵义技师学院（遵义职业技术学院）

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

赫章县中等职业学校

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服装制作与生产管理

专业介绍培养适应经济发展和行业变化的需要，有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范，掌握必需的文化基础知识，熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识，具有服装面料识别及运用的相关知识，具有服装款式设计、结构设

绥阳中等职业学校

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护理

主干课程正常人体结构与功能、疾病学基础、药理基础与用药护理、健康评估、基本护理技术、成人护理（内科、外科）、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救护理等。培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握护理专业基

清镇市卫生职业技术学校

贵州贵阳市

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旅游管理

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但

遵义市职业技术学校

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健康管理

主干课程1．核心课程健康管理学基础、健康评价技术、健康监测技术、健康教育技术、社区健康管理实用技术、客户服务管理、健康体检应用知识等。2．实习实训在校内实训中心进行健康评估、健康风险评估、健康档案建立与管理、体检报告及健康促进报告解读、个体/

贵州健康职业学院

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