乐山市西餐工艺专业

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

峨边彝族自治县民族职业高级中学

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

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汽车装饰与美容

　　汽车美容是一个全新的概念，它与一般的电脑洗车、普通打蜡有着本质上的区别。专业汽车美容与众不同之处，在于它自身的系统性、规范性和专业性。所谓系统性就是着眼于汽车的自身特点，由表及里进行全面而细致的保养;所谓规范性就是每一道工序都有标准而规

峨眉山市旅游学校

四川乐山市

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计算机平面设计专业

　　主要进行室内外设计、3D效果图、CAD绘图、CDR绘制、装饰项目预算、包装、广告、平面设计等领域的学习。培养的室内创意设计师、家装设计师、工装设计师、效果图表现师、平面广告师等一直是行业内争抢的人才。　　计算机平面设计专业是自主创业者、有志青年

乐山市计算机学校

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空中乘务

　　培养目标：通过学习形体训练、礼仪、化妆、民航法律法规、民航服务心理学、民航服务英语、普通话与播音技巧、民航旅客运输、

乐山职业技术学院

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影视动画专业

　　培养目标：培养系统掌握影视动画基础理论知识，具有手绘能力、动画设计制作能力，熟悉动画制作流程，具有运用不同动画技法和

乐山职业技术学院

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食品检测技术

专业介绍教材对食品现代检测技术，食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，包括食品检测技术基础知识、食品的物理检测法、现代食品检测技术、食品感官检测技术、食品中一般成分的分析、食品中矿物质元素含量的测

四川技术监督学校

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旅游与经济管理

培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人

乐山市现代经济管理学校

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体育艺术表演专业

　　专业介绍：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质和文化修养，掌握体育艺术表演的基本理论和基本技巧，能从事学校、文艺团体、厂矿企业、培训机构、健身俱乐部等单位体育艺术活动的组织与表演、教学、训练，以及健身指导等工作的应用型人才

乐山师范学院继续教育学院

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