凉山彝族自治州西餐工艺专业

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烹饪专业

烹饪专业简介烹饪专业是德昌县职业高级中学重点骨干专业，省重点专业。开办于1995年，先期与凉山州饮食服务公司联办，98年学校独立办学，共计培养各级各类厨师2200余人。现有专业教师11人，其中，中式烹调技师7人，高级技师1人；营养师1人，火锅配料师1人，中

四川省德昌县职业高级中学

四川凉山彝族自治州

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美容与形象设计

　　主干课程：从学习脸型修饰与打底，眉型设计等基础到国际上最流行的T台潮流妆，晚宴妆等等。美容学习香薰、开背、足疗、耳烛、冷热石、SPA水疗等课程，掌握高级美容师的专业技能。美发课程从最基础的洗、吹、剪学起，到盘、漂、染、烫以及流行发型、晚装盘

四川省会理市现代职业技术学校

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建筑装饰

培养bai目标培养具有良好职业综合素质，具备建筑du装饰设计、施工管理能力，zhi具有创新能力和较强的向设计师、项dao目经理岗位发展的综合能力和基础理论。就业方向本专业毕业生主要面向建筑装饰公司及其相关企事业单位，从事建筑装饰设计、建筑装饰施工组织

四川会理现代职业技术学校

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小学教育

　　本专业分文科、理科还有英语三个方向。小学教育专业，是在培养小学教师五十多年的经验基础上，于2001年经国家教育部批准的新增设本科专业。主要是具有中等师范及以上学历的学生所学专业和一定教育教学经验的在职小学教师。其中，文史类面向文史类教师;理

四川省彝文学校

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平面设计

基础课程平面构成，色彩构成，素描基础；高级课程：photoshop，CorelDraw，lllustrator，AutoCAD，（广告原理、字体设计、平面广告设计与工艺流程、标志设计、CIS策划、装帧设计、版式设计、包装设计、数码摄影建筑效果图后期处理），计算机英语；外围设备的

西昌第一职业技术中学

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机电专业

宁南县职业技术学校

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现代农艺技术

　　培养目标：1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农作物生产、

四川省会理市现代职业技术学校

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汽车运用与维修

专业介绍教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。汽车运用与维修专业培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的

盐源县职业中学

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运动训练

运动训练专业培养目标主要培养德、智、体、美全面发展，具有高水平专项技能，运动训练基础理论和基本知识完备，能从事专业训练、业余训练的教练员和专项指导教师以及指导全民健身活动、胜任运动竞赛组织管理等工作的高素质、高技能应用型体育人才。本专业培养

凉山农业学校

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幼儿教育

培养目标培养思想正、专业技能精、业务能力强的幼儿教育的专业人才.毕业生必须具备弹、跳、唱、画、说、写、玩等七项基本功，掌握现代幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律，懂得电脑操作、能运用现代教育技术进行教学.并具备良好的职业素质，有健康的心理和身体

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