自贡市西餐工艺专业

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经贸英语专业

　　培养目标及特色：培养具有扎实的英语语言基础和较丰富的相关知识，熟悉了解涉外经贸法规，能将英语运用于经贸、外事、旅游、

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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旅游服务与管理专业

　　旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理

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民航运输专业

　　培养目标：本专业培养具备现代交通运输管理和航空理论、民航运输管理等方面的知识、素质和能力，能在民航运输企事业单位从事民航运输生产组织、商务运营、机场运行和市场营销管理工作及其它相关岗位工作的高素质技术技能型人才。　　主要课程：民航概论、

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计算机科学与技术专业

　　一、专业培养目标　　计算机科学与技术专业培养学生掌握自然科学基础知识，系统地掌握计算机科学基本理论、计算机软、硬件系

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计算机与数码产品维修

专业介绍专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握计算机及数码产品维修技术职业岗位群必备的文化知识、专业知识和操作技能。具备沟通与表达能力、牢固的生产安全和环境保护意识、遵守规则与数据保密意识、规范严谨的操作习惯，能够从事计算机及数码产品维

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行政管理专业

　　培养目标及特色:本专业旨在培养适应中国特色社会主义事业需要，德、智、体等全面发展，系统学习行政管理领域的基础理论知识

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盐化工艺及设备

主要专业课程：水盐相图、无机化学、分析化学、化工制图、化工仪表、化工原理、真空制盐工艺学、盐化工艺学、化工机械安装与维修培养目标与方向：具有从事制盐与盐化工的一般工艺设计、操作技术、生产调度及化验测试能力

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机电技术应用

主要专业课程：机械制图、电工基础、金属工艺、电子技术、电控设备、安装维修、制图CAD、钳工技术、机械基础、电工技能训练、焊工工艺、车工工艺学、数控加工基础、公差与配合、家电维修技术培养目标与方向：具有从事企业的机电设备的安装操作、调试与维修及

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戏剧表演

专业介绍表演、化妆、形体训练、台词训练、声乐训练、中外戏剧史、中外戏剧名家名著、戏剧美学、影视艺术概论、影视文化、艺术讲座、乐理、演出学习、毕业剧目排练等，以及各校的主要特色课程和实践环节。学习内容艺术概论、表演艺术理论、中外戏剧简史、表演

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