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学前教育

学前教育（Preschool Education）是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智

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会计

所谓会计，就是把企业有用的各种经济业务统一成以货币为计量单位，通过记账、算账、报账等一系列程序来提供反映企业财务状况和经

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城市轨道交通运营与管理（航铁集团高铁方向订单班）

培養目標：本专业注重于培养形象佳、气质雅、素质高、沟通组织能力强的服务型人才。就业岗位薪资高,从业环境好,晋升渠道多,福利有保障。就業方向：向全国省内外高铁乘务员,高铁餐吧,安检,安保,地勤,票务等工作。

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茶叶经营与管理

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品

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饭店服务与管理

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

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机械制造技术

本书为校企合作教材是根据高职高专教育机械制造类专业人才培养目标的要求与长期工作在企业生产一线的工程技术人员合作编写的本教材以项目引领适应“教、学、做” 合一的教学模式包括九个项目:简单阶梯轴的机械加工工艺规程的编制、复杂阶梯轴的加工工艺规程

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畜牧兽医

畜牧兽医畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原

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计算机技术应用

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机

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旅游与酒店管理

酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专

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园林技术

园林技术园林技术（Garden Technology）是一门普通高等教育全日制专科专业。本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。主干课程园林植物栽培技

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