自贡市法律实务类专业

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

四川自贡市高级技工学校

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机电技术应用

机械制图、机械基础、电工基础、电子线路、机械电器及PLC控制、加工技术、机床电气控制、机械设备修理工艺、机电设备概论、设备管理

自贡职业技术学校

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粉末冶金

　　一、粉末冶金介绍：　　粉末冶金是制取金属粉末或用金属粉末(或金属粉末与非金属粉末的混合物)作为原料，经过成形和烧结，制造金属材料、复合材料以及各种类型制品的工艺技术。粉末冶金法与生产陶瓷有相似的地方，均属于粉末烧结技术，因此，一系列粉末冶

自贡市大安职业技术学校

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航空服务

　　一、专业介绍　　培养目标本专业培养德智体美劳全面发展的，具有综合职业能力的机场航空公司，民航宾馆人员，机场服务工作人员。　　就业面向民航机场和航空公司所需要的地勤服务、空中乘务人员以及具有航空式服务要求的服务行业所需要的初、中级实用型人

自贡市旅游职业高级中学

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英语教育方向（非师范）

　　英语教育方向(非师范)　　培养目标及特色：本专业致力于培养具有良好思想道德素质、扎实英语专业知识、娴熟教学技能、高度社

四川轻化工大学

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航空物流专业

　　培养目标：本专业培养面向航空、区域经济物流，适应现代化航空物流作业一线需要的，具有航空物流专业必备的基础理论知识及较强的现代航空物流服务意识与创新意识，具备一定的综合分析能力和逻辑思维能力，能运用航空物流相关理论与实践技术从事现代航空物

自贡市第六中学校

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建筑工程技术专业

　　层次：高升专学习期限：2.5年专业介绍：建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制2.5年，接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会教学的研究、指导、咨询、服务等工作。

四川理工学院（四川轻化工大学）继续教育学院

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高星级酒店营运与管理

旅游概论、客服服务与管理、形体、导游业务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、客房服务、饭店礼仪、酒水知识、服务语言艺术、饭店插花艺术、茶艺服务。

自贡职业技术学校

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环境保护与监测

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、仪器分析、环境管理、污染控制技术、环境监测、环境质量影响评价培养目标与方向：具有从事大气、水体、废弃物的污染监测及污染治理及环保产品的开发与生产能力

四川省盐业学校

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