贵州导游专业

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

贵阳新东方烹饪技工学校

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服装制作与生产管理

服装制作与生产管理专业主要培养面向现代纺织服装行业所需的，具有系统掌握服装设计、款式搭配，服饰色彩搭配,服装结构与工艺技

龙里县中等职业学校

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经济贸易系

市场营销，英文是Marketing，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说，市场是营销活动的出发点和归宿。市场营销既是一种职能，又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和

贵州省应用技术职业学院

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汽车制造与检修

培养目标：本专业培养具有汽车等各类机动车的制造、运行、维修与技术管理能力，有较强的实际操作能力，能适应市场经济的生产、建设、服务、管理等一线需要技能型人才。主干课程：机械基础、机械制图、电工基础、电子技术基础、汽车构造与应用、汽车制造加工工

贞丰县职业技术职学校

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焊工专业

部分课程设置：数控加工工艺、机械制图、机械基础、数控编程、机械CAD、金属材料、数控车床操作与技能、钳工工艺与技能训练、电工技能、极限配合与技能训练、安全用电、常用电工工具和电工仪表使用、维修电工及技能训练。就业方向：飞机维修、电气安装、铁

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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

安顺民族中等职业学校

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汽车运用与维修

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

黔南民族职业技术学院

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机械制造技术

本书为校企合作教材是根据高职高专教育机械制造类专业人才培养目标的要求与长期工作在企业生产一线的工程技术人员合作编写的本教材以项目引领适应“教、学、做” 合一的教学模式包括九个项目:简单阶梯轴的机械加工工艺规程的编制、复杂阶梯轴的加工工艺规程

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计算机广告设计制作专业

　　主要学习内容包括广告策划与创意，文案、广告经营、媒体研究、摄像与摄影、广告设计、市场调查等课程，培养能在新闻媒体、广告公司、市场调查、信息咨询等行业从事广告工作方面的专门人才。　　计算机广告设计制作专业培养目标　　本专业培养具备艺术设计

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中医推拿

随着现代生活节奏的加快，亚健康状态的人越来越多，因此催生了中国康复保健事业。中医康复保健是国粹，是世界康复保健中最优秀的技术，卫生部已明确要求社会公立医院和社区医疗机构必须成立康复保健科或康复理疗科，因此，未来的中医康复保健人才将越来越俏。

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