贵州导游专业

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

剑河中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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服装设计与制作

主干课程编辑服装艺术设计方向中西服装史、服装立体构成、设计概论、服装画手绘技法、服饰图案、服装结构原理、女装结构设计、男

贵州振华华联技工学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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服装设计与制作

《服装设计与制作》是2009年12月1日凤凰出版传媒集团，江苏教育出版社出版的图书。本书主要围绕国赛和省赛各专业类别的比赛项目，根据解读的职业标准和岗位技能规范，以及技能大赛试题分析中所得出的教学改革建议，按照从易到难的梯度，研发出一系列具有典型

贵州航天技师学院（贵州航天职业技术学院）

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城市轨道交通运营管理

主干课程城市轨道交通行车组织、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通车站设备运用、城市轨道交通运营安全、城市轨道交通客运服务等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌

贵州省经济学校

贵州贵阳市

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建筑工程施工

培养方向本专业培养掌握必须的文化基础知识和专业知识，具有职业基本技能，有较强实践能力的从事i业与民用建筑现场施及施工管理工作的中等专门人才.能力构成(1)能读懂铁道工程图，并具有一定的绘图能力；(2)具有从事房建I程施I现场测量放线、材料试验等的工程

贵阳新城职业学校

贵州贵阳市

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汽车检测与维修

汽车检测与维修专业是培养具有汽车检测、运行、维修与技术管理能力，且具有职业岗位（群）所需的基础知识和专业技能的经过汽车维

安顺市民族中等职业学校

贵州安顺市

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机械加工技术

是指利用机械加工的方法，按照图纸的图样和尺寸，使毛坯的形状、尺寸、相对位置和性质成为合格零件的全过程，加工工艺是工艺人员进行加工前所需要做的工作，避免在加工过程中发生加工失误，造成经济损失。

独山县中等职业学校

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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

安顺民族中等职业学校

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旅游管理

旅游服务与酒店管理旅游专业培养目标掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。酒店专业培养目标符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广

贵州省贵阳市中山科技学校

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1)了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2)能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步

安顺技工学校

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