贵州西餐工艺专业

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护理

护理是一门运用科学，分为家庭护理和有偿护理。有偿护理必须按照卫生部、卫健委、医政部所规定的法律法规相关条文执行开展相应的护理项目，有条理、有目的、有计划的完成基础或常规护理，观察了解病人体表体重基础情况，根据病情变化监测或获取病情数据，以配

贵阳市长城职业学校

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计算机应用

计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数值应用两大领域。非数

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护理专业

护理专业培养目标培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。护理专业主要课程人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学(含传染病护理)、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救

遵义市第十八中学

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电气化铁道供电

电气化铁道供电培养目标：养具有良好的职业道德和职业素养的高等技术应用型人才，可在城市轨道交通控制领域中的生产、服务、技术和管理线上从事设备的安装、调试、运行、维护、运行组织与管理，变电所施工、安装和电力调度、接触网施工运行维护及检修等。主要

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会计

所谓会计，就是把企业有用的各种经济业务统一成以货币为计量单位，通过记账、算账、报账等一系列程序来提供反映企业财务状况和经

贵州经贸职业技术学院

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大数据应用专业

大数据采集与管理专业是从大数据应用的数据管理、系统开发、海量数据分析与挖掘等层面系统地帮助企业掌握大数据应用中的各种典型问题的解决办法的专业。“大数据”（Big Data）指一般的软件工具难以捕捉、管理和分析的大容量数据。“大数据”之“大”，并不仅

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年

六枝特区职业技术学校

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学前教育

学前教育专业培养目标培养各类幼儿园、学前教育机构从事幼儿教育和幼儿园管理等工作的专门人才。学前教育专业主要课程乐理、声乐、钢琴、舞蹈、视唱、幼儿教育心理学、幼儿卫生、幼儿园管理、教学法、活动设计、计算机基础等。学前教育专业就业方向托幼机构从

毕节地区幼儿师范学校

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饭店服务与管理

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

贵州盘江投资控股（集团）有限公司高级技工学校

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

毕节第一技工学校

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