自贡市食品工业类专业

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会计

会计基础、会计基本技能、财经法规与职业道德、企业财务会计、会计电算化（信息化）、出纳业务操作、税费计算与申报、会计综合模拟实训、成本会计、财务管理、统计原理、收银实务。

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机电技术应用

主要专业课程：机械制图、电工基础、金属工艺、电子技术、电控设备、安装维修、制图CAD、钳工技术、机械基础、电工技能训练、焊工工艺、车工工艺学、数控加工基础、公差与配合、家电维修技术培养目标与方向：具有从事企业的机电设备的安装操作、调试与维修及

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老年服务与管理

　　实践教学社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年社会工作、老年政策、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、社会调查、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。　　培养目标：培养具备老年社

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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航空服务

民航旅客运输概论、航空运输地理、民航服务心理与实务、民航法律法规与实务、民航订座实务、呼叫中心座席员培训教程、民航地勤服务、航空运输市场营销实务、民航电子商务实务、航空服务礼仪

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计算机应用

电脑组装与维护、图形制作基础、动画制作基础、网页制作、中小型网络构建与维护、数据库基础及应用、视频编辑、网络安全、电子商务基础、现代物流。

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电子商务专业

　　一、培养目标　　电子商务专业面向现代商务对人才培养的需求，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的科学素养，系统掌握计

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民族音乐与舞蹈

专业介绍本专业旨在培养德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，适应基础教育和文化、音乐舞蹈教学行业发展需要，具备良好的职业道德和人文素养，掌握音乐舞蹈表演的基本理论知识，具有较强的音乐舞蹈表演能力。基础课程：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想

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学前教育

学前教育是幼师利用各种方法，有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才

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数控技术应用

主要专业课程：机械制图、电工基础、电工技能训练、电子技术、金属工艺、机械基础、公差与配合、车工工艺学、制图CAD、钳工技术、数控加工基础、数控加工工艺学、数控机床与编程、安装维修培养目标与方向：具有从事数控设备的使用、维护及数控加工的操作与生

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