自贡市食品工业类专业

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民航空中安全保卫专业

培养目标：本专业培养具有较高的道德品质、现代民航职业素养与良好的英语应用能力，组织纪律严格、熟知民航相关法规、客舱安全管理等专业理论知识，掌握擒拿格斗、客舱擒敌术等专业技能，能从事空中安全保卫、航空服务及其他行业安全保卫工作的的高素质技术技

自贡市蜀光中学

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中餐烹饪与营养膳食

专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师

四川省荣县职业高级中学校

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飞机机电设备维修

　　培养养目标：本专业培养具备飞机电设备维修专业必备的基础理论知识和职业技能，能在航空维修和生产第一线从事航线维护、航空器维修保养、航空部件维修、航空材料管理、企业资料管理等方面的高素质技能型人才。　　主要课程：机械制图与计算机绘图、机械制

自贡市第六中学校

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酒店管理

　　培养目标：本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应

自贡市旭江职业技术学校

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电气自动化安装调试与维修专业

课程设置：电气自动化安装调试与维修专业主要开设有数字电路、模拟电路、照明系统安装与检修、电工基础、电机与变压器、电子专业技能训练、电力拖动、电工仪表、家电维修、音响设备原理与维修、单片机应用技术、机床电气设备维修、液压传动、三菱PLC、西门子

四川自贡市高级技工学校

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电子电器应用与维修

电子产品组装与检测、电工技术基础与实训、电子技术基础与实训、音频视频技术、电热电动器具原理与维修、电力拖动、制冷技术、单片机、PLC控制技术。

自贡职业技术学校

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化学工艺

主要专业课程：无机化学、化工制图、有机化学、物理化学、分析化学、化工原理、电工基础、化工仪表及自动化、化工机械基础、化工工艺学、化工机械安装与维修、有机硅培养目标与方向：具有从事化工工艺生产管理与操作设备管理和维修能力

四川省盐业学校

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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航空服务

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

自贡旭江职业技术学校

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会计

会计基础、会计基本技能、财经法规与职业道德、企业财务会计、会计电算化（信息化）、出纳业务操作、税费计算与申报、会计综合模拟实训、成本会计、财务管理、统计原理、收银实务。

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