自贡市生物技术类专业

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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精密电子制造技术专业

　　培养目标：　　本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。　　主要课程：　　高等数学、英语、电路分析、电子技术基础、C语言、VB程序设计、电子CAD、高频电子技术、

自贡市第二十二中学校

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高级商务与文秘

培养目标本专业培养掌握秘书基本理论、商务文书写作和管理、办公室事务管理、会议和活动策划与组织、企业经营的相关法律法规相关理论知识，具备专业与职业能力、沟通与协调能力、信息技术素养与能力、创新与可持续发展能力，相应的职业道德与文化修养.面向各

自贡飞鱼职业学校

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计算机网络应用专业

主要开设课程：计算机网络原理、计算机网络系统集成、网络编程基础、网络安全、网页设计基础等方面知识。主要培养从事多媒体技术与应用、数据库技术与应用、网站建设与管理、网络组建技术、图形图像处理。部门介绍：计算机教研室主要涵盖两个专业计算机应用

四川自贡市高级技工学校

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

四川自贡市高级技工学校

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机械加工技术

教学目标（一）高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般的零件图；2、能熟练地使用常用量具，并进行零件的检测；3、熟悉常用机械设备结构、原理，并能对一般维护和故障排除；4、能够熟练地使用钳工工具，并能按图纸进行正确加工工件；5、

自贡旭江职业技术学校

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

自贡旭江职业技术学校

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高分子材料加工工艺

主要专业课程：无机化学、有机化学、高分子化学、化工原理、塑料材料学、高分子材料加工工艺学、高分子材料加工设备、塑料模具学培养目标与方向：塑料及橡胶工艺操作、设备管理、模具设计能力

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电子信息技术专业

　　培养目标：　　本专业旨在培养培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售

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现代物流服务与管理

1 培养目标：培养具备一定的现代物流管理理论与管理方法，掌握企业运输、配送、采购信息管理及物流规划等具体工作岗位的流程与基本操作技能，拥有专业能力、方法能力、社会能力的高素质的，有广阔就业和发展空间的物流专业人才。2 主要课程：现代物流概论、物

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