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自贡市轻化工类专业

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  • 建筑制图、建筑材料、建筑工程测量、建筑结构、砌体结构施工、建筑施工技术、混凝土结构施工、地基基础工程施工、建筑施工组织与管理、建筑构造、建筑CAD建筑工程计量与计价、建筑装饰施工技术。
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  • 主要开设课程: 饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪(含化妆美容)、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。
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