自贡市公共卫生与卫生管理类专业

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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电气控制维修专业

　　课程设计：　　1、在授课的同时进行电器的拆装，进一步熟悉常用低压控制电器的结构、原理、型号、规格和用途。了解目前常用低电压控制电器的发展情况，能正确选用各种常用低压控制电器;　　2、牢固掌握继电器、接触器控制系统的基本环节;　　3、掌握一般

自贡市第二十二中学校

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船舶驾驶

　　一、专业介绍　　培养目标本专业培养德、智、体全面发展，符合《STCW78/95公约》和我国海船船员适任标准，具有较强的动手能力并能胜任现代化船舶驾驶工作的中级应用型人才。　　就业面向本专业主要面向各内河航运企事业单位、船厂，能在生产(服务、技术或

自贡市旅游职业高级中学

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

四川省荣县中学校

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英语教育方向（非师范）

　　英语教育方向(非师范)　　培养目标及特色：本专业致力于培养具有良好思想道德素质、扎实英语专业知识、娴熟教学技能、高度社

四川轻化工大学

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数控技术

主干课程机械制图、公差配合与测量技术、金属切削加工与刀具、金属切削机床、数据加工工艺与编辑、CAD/CAM 技术、机床夹具及其应用、机床控制系统、液压与气动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件

自贡电子信息职业技术学校

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

自贡市永安职业中学校

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生物医学工程专业

　　生物医学工程是电子信息科学与生命科学综合交叉的新兴学科，综合工程学、生物学和医学的理论和方法，在各层次上研究人体系统

四川轻化工大学

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工业设计专业

　　工业设计(本科)　　培养目标及特色：本专业培养德智体全面发展，具有扎实的设计基础知识、先进的设计思想、敏锐的分析思辨能

四川轻化工大学

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计算机平面设计

PowerPoint、素描、色彩、构成基础、会声会影、广告设计与制作、Flash、电脑美术、CorelDRAW、PhotoShop、3dsMAX、AutoCAD

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