自贡市餐饮管理专业

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环境保护与监测

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、仪器分析、环境管理、污染控制技术、环境监测、环境质量影响评价培养目标与方向：具有从事大气、水体、废弃物的污染监测及污染治理及环保产品的开发与生产能力

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信息与计算科学专业

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　　数学与应用数学(本科)　　培养目标及特色：培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，接受数学建模、计算机编程和数学软件开发

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商务管理

开设课程计算机应用、电子商务基础、管理学、连锁企业门店营运管理、统计学原理、市场营销原理、市场调查与预测、数据库原理与应用、人力资源管理、消费者行为学、商务谈判、商务礼仪、演讲与口才。教学环节经济学基础、商务概论、企业管理、基础会计、财务管

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应用统计学专业

　　应用统计学(本科)　　培养目标及特色：培养具有良好的数学、统计学和经济学基础，熟练掌握计算机、程序设计及相关学科的基本

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电子技术应用

主要专业课程：机械制图、电子技术、电工基础、电子技能训练、电工技能训练、制图CAD、电视机原理及应用、电视机维修技术、可编程序控制应用、电机原理、家电维修技术、机械工学、制冷与空调原理培养目标与方向：具有从事电子产品的生产、操作及机电设备的调

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生物医学工程专业

　　生物医学工程是电子信息科学与生命科学综合交叉的新兴学科，综合工程学、生物学和医学的理论和方法，在各层次上研究人体系统

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机械加工技术专业

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

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计算机网络专业

　　培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的，既掌握动画美术理论，又具有较强的原动画设计及制作能力，同时熟练掌握各种电脑辅助软件应用的高级专业应用型人才。本专业致力于为赛事举办方、电竞俱乐部、职业战队、电竞频道、网络直播平台等电竞企业培

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