宜宾市烹调工艺与营养专业

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工商企业管理

工商企业管理是一门应用十分广泛的专业，它的目标是培养能够掌握工商管理前沿理论和专业实用技能，通过运用现代企业管理的方法和手段来进行经营决策和有效管理，随着知识经济时代的来临，企业对专业工商管理人才越发显示出强劲的需求。工商管理专业包括经济类

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线路与通信信号工程专业

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机械加工技术

机械加工技术专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学目标(一) 高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力

兴文县职业技术学校

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电子信息技术/数控机电专业

电子信息技术，面向现代电子技术行业，适应高科技电子产品和设备的生产、建设服务和管理第一线需要，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后服

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畜禽生产与疾病防治专业

培养目标本专业主要面向各级畜牧兽医综合服务站、各种养殖场、饲料加工及畜产品加工企事业单位，培养在生产、服务第一线从事畜禽、饲料、畜产品加工生产经营、服务指导和技术管理等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。具有与养殖职业

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会计

会计专业介绍会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关

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汽车检测与维修技术

　　【培养目标】：面向大型汽车制造厂、汽车4S店、大型财产保险公司、汽车维修企业、汽车检测中心培养具有较强的技术应用能力、良好的职业素质，能从事汽车维修、汽车试验与性能检测、质量评价、汽车维修企业管理、汽车查勘定损等工作的高级技能型专门人才。

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旅游服务与管理

专业介绍旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事

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电子技术应用

电子技术应用专业是高一年级的电子技术基础与技能课程，主要是让学生们了解磁场、线圈产生的磁场。课程安排：(一)高一年级电工技术基础与技能、电子技术基础与技能(二)高二年级必开科目：电子产品结构工艺、Protel2004项目实训;选开科目：PLC实训、单片机技术

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酒店服务管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

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