巴中市烹调工艺与营养专业

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电子信息工程技术

（一）培养目标本专业面向电子产品测试技术员、电子产品营销、电子产品售后技术支持、电子产品维修技术员、产线管理员等岗位，培养具有良好职业道德和可持续发展能力，德、智、体、美全面发展的，掌握电子信息工程技术的基础理论，具备电子产品检测、维修、调

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工商企业管理

主干课程经济学、企业管理概论、生产与运作管理、供应链管理、财务管理、管理信息系统、市场营销、人力资源管理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握管理学、经济学基本原理和现代企业管理基础知识，具备企业综合

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旅游与酒店管理专业

专业名称旅游与酒店管理课程设置旅游管理，旅游政策与法规，导游服务礼仪，导游基础知识，旅游心理学，馈电管理学，餐饮管理与服务，人力资源管理等。培养目标面向旅行社、旅游公司、境内外旅游服务等，星级酒店，餐饮集团及旅游接待单位等各部门经营管理等。

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机械制造与自动化

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编制、工装设计与选择、普通和数控加工、质量检测及机电设备应用等基本知识，具备机械加工工艺编制、数控编程与加工、机械产品安装与调试等能力，从事较简单

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市场营销

培养目标本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握市场调研、消费心理等市场营销基本知识，具备市场分析、推销谈判、客户服务等专业能力，从事销售运营和管理工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程市场营销、市场调

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学前教育专业

专业名称学前教育课程设置幼儿健康教育，心理健康教育，家庭教育学，形体舞蹈，幼儿舞蹈，幼儿游戏，幼儿基础英语，幼儿美术幼儿园组织与管理等。培养目标从事幼儿基础教育，幼儿管理，幼儿园管理，幼儿辅导等工作。学制学历学制三年，国家承认学历的中专毕业

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文秘

　　文秘(Secretary)是指经过学习，掌握公关与文秘专业的基本理论与基本知识，熟悉现代文书学、秘书学的原理和方法、具有较强的写作能力、能熟练地从事文书、秘书事务工作，能进行文章写作、文学编辑和新闻写作、有较强的公关能力、并从事信息宣传、文秘服务

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现代农艺技术

培养目标在国家教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，培养同21世纪现代农业经济要求相适应，为农村发展、农业进步、农民增收服务，具有全面素质和综合职业能力，在农业第一线种植生产经营、产品加工与销售技术人员及

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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门

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机械加工

机械加工专业生产过程机器的生产过程是指从原材料(或半成品)制成产品的全部过程。对机器生产而言包括原材料的运输和保存，生产的准备，毛坯的制造，零件的加工和热处理，产品的装配、及调试，油漆和包装等内容。生产过程的内容十分广泛，现代企业用系统工程学

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