自贡市烹调工艺与营养专业

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

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航空服务

培养目标培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。知识技能民航运输服务及航空延伸服务行业管理与服务技能。课程设置民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、

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机械设计制造及其自动化

　　机械设计制造及其自动化(本科)　　培养目标及特色：本专业培养具备数学、自然科学知识、机械工程和自动化基础知识和专业知识

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旅游服务与管理

实践教学旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。培养目标:旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有

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化工仪表

主要课程设置电工基础、企业管理及安全、制图(视图)、电工维修技术、化工原理、模拟电子技术、数字电子技术、化工测量仪表、过程控制仪表、化工自动化、工厂供电、微机原理、仪表安装与维护、供电仿真实习、电工电子综合实习、自动化仿真实习、英语、创业与就

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材料成型及控制工程专业

　　材料成型及控制工程(本科)　　培养目标及特色：本专业培养具备数学、自然科学基础知识、材料成型与控制工程基础知识和专业知

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畜牧兽医

畜禽营养与饲料、畜禽解剖生理、兽医基础、养殖场环境与控制、畜禽生产、猪病防治、禽病防治、动物检疫防疫技术、兽药与饲料营销、牛羊病防治、中兽医基础、畜牧业经营管理、小动物疾病防治。

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自动化专业

　　自动化专业是四川轻化工大学(原四川理工学院，前身是原上海化工学院四川分院，始建于1965年)最早的专业之一，1980年开始招生

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高级商务与文秘

培养目标本专业培养掌握秘书基本理论、商务文书写作和管理、办公室事务管理、会议和活动策划与组织、企业经营的相关法律法规相关理论知识，具备专业与职业能力、沟通与协调能力、信息技术素养与能力、创新与可持续发展能力，相应的职业道德与文化修养.面向各

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软件工程专业

　　一、培养目标　　软件工程专业培养具备软件工程的基础知识、专业知识和基本技能，具有良好的人文、科学及工程素养，具备软件

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