重庆西餐工艺专业

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药学

知识和能力毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握药剂学、药理学、药物化学和药物分析等学科的基本理论、基本知识；2．掌握主要药物制备、质量控制、药物与生物体相互作用、药效学和药物安全性评价等基本方法和技术；3．具有药物制剂的初步设计能力、

重庆公共卫生学校

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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物流管理

主干课程物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。[1]培养目标

重庆工业职业技术学院

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电子信息工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉电子技术、通信技术等知识，具备电子设备安装调试、系统调试、工程实施等能力，从事电子工程实施、技术支持等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程电路基础、模拟电子

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轨道交通

培养目标培养城轨地铁运营行车组织客运组织、调度指挥，票务管理，安检，乘务等方面的专技应用型人才。培养具有轨道交通的安装调试运行、维护和故障处理的专技应用型人才。培养能从事轨道交通通信信号设备的维护、设计、分析判断、检修和处理故障、管理和安装

重庆人文艺术职业学校

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机械制造与自动化

主干课程机械制图、机械设计基础、电气技术基础、机械制造技术、产品三维造型与结构设计、数控加工工艺与编程、电气控制与PLC 技术、液压与气压传动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编

重庆科技职业学院

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电信商务

电信商务培养目标　　培养学生掌握电子商务、商务管理的基本理论和方法，能够熟练运用现代信息技术手段处理电信、电子商务管理领域的管理业务等，达到助理电子商务师、客户服务管理师、市场营销师、商务策划师等要求，具有电信商务基础理论知识和专业知识，掌

重庆电信职业学院

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眼视光与配镜专业

　　眼视光与配镜专业概况：重庆市三峡卫生学校眼视光与配镜专业成立于2017年，同年与重庆医药高等专科学校合作开展中高职贯通培养项目(“3+2”)，并于2017年秋季开始招收眼视光与配镜专业分段培养学生与非分段培养学生;2017年经重庆市教委批准开办眼视光与配

重庆市三峡卫生学校

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康复治疗

培养目标康复治疗技术专业培养具有康复治疗技术专业基础理论、基本知识，同时具备一定医学相关知识，熟练掌握岗位操作技能，能应用所学知识在一线岗位从事物理治疗、作业治疗以及言语治疗以及相关工作的高级技术应用型、技能型康复治疗技术人才。　　康复治疗

重庆市南丁卫生职业学校

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机电一体化技术

主干课程机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与 PLC、自动生产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技

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