重庆西餐工艺专业

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

重庆艺术工程职业学院

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文秘与现代办公

开设主要课程秘书学、秘书与档案管理、计算机录入与排版技术、办公设备使用与维护、应用文写作、公共关系、交际礼仪、行政管理、经济管理、市场营销、经济法常识、广告基础知识、速记、书法、摄影、汽车驾驶等。就业前景政府机关、企事业单位，从事文书、秘书

重庆第二农业学校

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室内设计技术

室内设计技术（室内装饰设计方向―室内装饰设计师）培养目标培养具有一定的自身艺术素养和设计理论水平，具有较高的审美能力、艺术造型能力和较高室内设计水平、较强动手能力，懂施工工艺，在家具设计、装饰设计、室内空间设计、展示设计、建筑装饰制图等方面

重庆电信职业学院

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

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数控技术（5年一贯制）

一、专业定位立足重庆及西南地区先进制造业领域，培养数控加工工艺编程、数控设备操作维护、数控加工生产、质量管理等相关工作的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课:立业立人、语文、数学、英语、思想道德与法律、经济政治与社会、哲

重庆市渝北职业教育中心

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临床医学

临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。临床医学专业学生主要学习医学方面的基础理论和基

三峡联合职业大学

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护理

护理培养目标培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识，掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科

重庆市护士学校

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地籍测绘与土地管理信息技术

专业介绍本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业综合素质，从事房产测绘与地籍测绘，掌握信息技术和信息管理，又有国土资源专业知识的复合型人才。就业前景面向国土资源部门及建筑、水利、交通等行业，从事测绘

重庆工程职业技术学院

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幼儿教育专业

　　据有关部门统计，中国的人口基数接近15亿，按目前的平均人口出生率计算，2016年国家实行全面二孩政策，中国每年约有6000万以上的新生儿出生，0-6岁的儿童将近占了1亿多，城市儿童接近4000多万。随着中国幼儿教育行业发展的持续升温，数以万计的幼儿园、亲

重庆市红春藤学校

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义齿3D制造专业

专业介绍本专业是培养德智体美劳全面发展拥有良好的职业道德和敬业精神，具备较强创新和实践工作能力，并可从事口腔相关管理工作的高素质技能型专门人才。主要课程口腔素描、牙体形态学、口腔解剖生理学、牙体雕刻技术、口腔材料与工程学、机械制图、CAD辅

重庆经济建设职业技术学校

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焊接技术应用

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旅游服务与管理专业

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旅游服务与管理（含导游、高星级饭店运营与管理专业方向）

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