重庆西餐工艺专业

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临床医学

临床医学是研究疾病的病因、诊断、治疗和预后，提高临床治疗水平，促进人体健康的科学。临床即“亲临病床”之意，它根据病人的临床表现，从整体出发结合研究疾病的病因、发病机理和病理过程，进而确定诊断，通过预防和治疗以最大程度上减弱疾病、减轻病人痛苦

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机电技术应用

机电技术应用培养目标　　本专业培养机电设备、自动化设备与生产线的运行与维护等工作的中等技能型人才。　　机电技术应用典型职业岗位　　机电设备、自动化设备与生产线的安装、调试、运行、维修、检测与技术改造等工作。　　机电技术应用毕业生掌握的知识和

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投资与理财

主干课程1．核心课程个人理财、证券投资实务、商业银行综合柜台业务、基金、期货、理财综合技能等。2．实习实训在校内进行个人理财方案设计、证券投资模拟操作、个人银行柜台业务操作处理、保险承保与理赔、风险管理策划、营销策划设计、期货投资模拟、基金理

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营养与食品卫生

培养目标培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。培养要求本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生

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卫生检验与检疫

卫生检验与检疫专业培养具有预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。主修课程《临床检验学基础》、《免疫学与临床免疫检验》、《寄生虫学及检验》、《空气理化检验学》、《水质理化检验学》、《食品理化检

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康复

培养目标本专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事养老护理、康复护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研。为各级医院、高档老年服务场所、现代卫生保健事业培养德才兼备的护理应用型

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信息安全技术

核心能力信息安全管理能力、信息安全系统的集成和维护能力。课程设置专业核心课程与主要实践环节：数据库原理、操作系统、计算机通信与网络技术、信息安全概论、信息安全法律法规、网络安全工程、计算机反病毒技术、防火墙技术、应用密码技术、信息安全法律法

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摩登舞专业

　　又译现代舞。体育舞蹈项群之一。内容包括华尔兹、维也纳华尔兹、探戈、狐步和快步舞。特点是由贴身握抱的姿势开始，沿着舞程线逆时针方向绕场行进。步法规范严谨，上体和胯部保持相对稳定挺拔，完成各种前进、后退、横向、旋转、造型等舞步动作。具有端庄

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服装设计

培养目标本专业要求自学者学习服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺、服装营销等方面的基本训练，成为具有服装设计、生产管理和营销等方面专业技能的、能够到服装企业生产第一线从事服装生产技术与管理岗位

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