自贡市测绘地理信息类专业

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烹饪专业

我校中式烹调专业，始建于1981年，是由劳动和社会保障部门批准成立。30年来，伴随着餐饮市场的不断繁荣，职业教育的大发展，学校规模的不断扩大，烹饪专业的建设得到了长足的发展，为社会培养了大量的川菜烹调中高级人才，学生遍布全国及港、澳、台地区和周边

四川自贡市高级技工学校

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旅游服务与管理

　　一、专业介绍　　培养目标能从事旅行社等旅游服务机构从事服务和管理的各类中初级技能型劳动者，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位　　职业能力要求语言表达能力、人际沟通能力、较强的服务意识和应

自贡市旅游职业高级中学

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机械加工技术

金属材料与热处理、公差配合与技术测量、机械制图、机械基础、电工基础、CAD、机械加工技术、机械加工与技能实训、钳工工艺与技能实训、数控机床编程与操作。

自贡职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

专业简介随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师

四川省荣县职业高级中学校

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学前教育

培养目标本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。培养要求本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、

自贡市大安职业技术学校

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机电一体化专业

　　机电一体化(专科)　　培养目标及特色：本专业培养思想政治素质好、道德品质高尚，掌握机电一体化技术和现代机械设计、制造及

四川轻化工大学

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保安

体能、队列与防卫技能训练、军事常识、保安法律实务、保安员人文修养、保安服务概述、保安管理、消防安全基础、交通安全基础。

自贡职业技术学校

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计算机网络应用专业

主要开设课程：计算机网络原理、计算机网络系统集成、网络编程基础、网络安全、网页设计基础等方面知识。主要培养从事多媒体技术与应用、数据库技术与应用、网站建设与管理、网络组建技术、图形图像处理。部门介绍：计算机教研室主要涵盖两个专业计算机应用

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建筑专业

　　建筑专业是一门以学习如何设计建筑为主，同时学习相关基础技术课程的学科。主要学习的内容是通过对一块空白场地的分析，同时依据其建筑对房间功能的要求，建筑的类型，建筑建造所用的技术及材料等，对建筑物从平面，外观立面及其内外部空间进行从无到有的

富顺职业技术学校

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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

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