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学前教育

学前教育是幼师利用各种方法，有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激，使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才

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铁路车辆运营检修

以电的知识、技能和综合职业能力为承托，培养具有良好的职业道德品质，掌握城市铁路交通行车组织、车辆检修、运营服务等专业知识，具备城市铁路交通机电设备，城市铁路交通车辆的使用、控制、维护、维修等方面专业技能的高级应用型技术人才。

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烹饪专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。培养方向： 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务

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物联网工程专业

　　一、培养目标　　物联网工程专业培养德智体全面发展，具备良好的科学素养，系统地掌握物联网工程专业所需的基本理论、基本架

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学前教育

乐理、视唱练耳、舞蹈、唱歌、琴法、幼儿绘画、幼儿美工、幼儿教育心理学、幼儿教育学、幼儿教师语言、幼儿卫生学、幼儿园教育活动设计。

自贡职业技术学校

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动漫游戏设计

　　一、专业介绍　　培养目标培养德、智、体全面发展，掌握一定文化科学知识，具有一定动漫游戏专业理论基础和动漫、游戏设计制作技能的初中级应用型人才。　　就业面向工厂、公司、机关单位等。　　职业能力要求较强的动漫(游戏)设计制作能力和电脑常用软

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航空服务

民航旅客运输概论、航空运输地理、民航服务心理与实务、民航法律法规与实务、民航订座实务、呼叫中心座席员培训教程、民航地勤服务、航空运输市场营销实务、民航电子商务实务、航空服务礼仪

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工程机械运用与维护

　专业培养目标：培养掌握工程机械的构造、控制和设计等方面的基本理论和专业知识，从事工程机械的安装、调试、使用、检修和技术管理工作的高级技术应用性专门人才　　专业核心能力：工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理专业核心课程与主要实践环节：机

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服装制作与生产管理

专业介绍培养适应经济发展和行业变化的需要，有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范，掌握必需的文化基础知识，熟悉服装生产工艺流程、技术文件、产品质量检验基本知识，具有服装面料识别及运用的相关知识，具有服装款式设计、结构设

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