自贡市热能与发电工程类专业

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交通运输与管理

　　交通运输是国民经济的大动脉，目前，中国是世界上告诉铁路系统技术全、集成能力科学、运营里程长、运行速度高、在建规模大的国家。中国铁路产业正处于跨越式发展时期，铁路客运管理人才尤为紧俏。　　培养目标：　　为现代化城市提供配套的高铁营运高级综

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高星级酒店营运与管理

旅游概论、客服服务与管理、形体、导游业务、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、客房服务、饭店礼仪、酒水知识、服务语言艺术、饭店插花艺术、茶艺服务。

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中餐烹饪与营养膳食

　　一、专业介绍　　培养目标为星级酒店及大中型餐饮企业培养中初级厨师，并向高一级学校输送合格生源。　　就业面向大中型社会餐饮企业、星级酒店及旅游相关企事业单位　　职业能力要求具有良好的道德修养，掌握中式烹饪相关技能，具有一定的应变能力和创新

自贡市旅游职业高级中学

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生物化工

主要专业课程：无机化学、有机化学、分析化学、化工原理、生物制药、微生物学、生物化工设备、遗传学培养目标与方向：系统掌握微生物、生物化学、生物制药、生物化工工程的基础理论和基本技能、具备在生物化工产品方面从事开发、检验和生产管理能力

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学前教育

乐理、视唱练耳、舞蹈、唱歌、琴法、幼儿绘画、幼儿美工、幼儿教育心理学、幼儿教育学、幼儿教师语言、幼儿卫生学、幼儿园教育活动设计。

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电脑美术

主要专业课程：工笔画、微机鉴级、色彩、字体设计、标志设计、三大构成、摄影、基础图案、厨窗设计、素描（静物、石膏、头像）、三DS基础、CI设计、建筑装饰设计、AUTOCAD、包装设计、广告设计、建筑结构、CORECD、FHOTOSHO培养目标与方向：具有从事电脑美术

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商务英语专业

　　商务英语(专科)　　培养目标：培养具有较扎实的英语语言基础和较开阔的知识面、一定的相关专业知识、能熟练将英语运用于外事

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机械加工技术

机械是工业的基础，任何企业都离不开机器设备，有机器设备就离不开机械方面的人才；2.机械是既古老又年轻的行业，不管高科技如何发达，电脑芯片做得再好，都离不开高精度机械零件的支撑；3.机械是万能工种!学会机械化，走遍天下都不怕；4.机械加工技术包括车

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汽车整车与配件营销

汽车认识与工具设备使用、发动机机械系统检查与修理、汽车商务礼仪实战、汽车商务沟通与谈判技巧实战、二手车鉴定与评估、客户关系管理实战、汽车基础电器与电子系统检查与修理、汽车底盘检查与修理、汽车销售员实务、汽车保险与理赔实战、汽车服务顾问实务、

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幼师专业

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

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